Арцах Виноградный
Крепость 45%
Согласно известному библейскому преданию Армения является колыбелью виноградарства и виноделия. Древняя винодельческая утварь, дошедшие до нас из
глубины тысячелетий ископаемые окаменелые виноградные зерна, передаваемые из поколения в поколение традиции…. Виноград и напитки из него на армянской
земле с древнейших времен человеческой истории являются неотъемлемыми благословенными компонентами национального обихода.
Один из таких напитков - «Арцах виноградный», представляет компания «Арцах алко».
«Арцах виноградный» производится из отборного винограда сорта Ркацители. Сбор урожая проводится в конце сентября – начале октября. Собранный виноград
на специальных прессах-давильнях перерабатывается в виноградный сок, который затем подвергается брожению по методу белого сорта, полученное в результате
винное вещество подвергается двойной дистилляции. В отличие от граппы, которая делается из отжимков винограда, дистиллят из чистого виноградного сока
получается совсем другим. Он обладает более насыщенным, ярким букетом и тонким ароматом. Образовавшийся винный спирт купажируется с очищенной и смягченной
водой до получения крепости 45%.
Перед розливом в бутылки «Арцах виноградный» подвергается очистке на мембранном фильтре и заливается в эмалированные цистерны на 3-4 месяца для «отдыха».
В процессе изготовления используется множество тонкостей, позволяющих максимально очистить напиток от примесей, в том числе и фильтрация через микрофильтры
непосредственно перед бутилированием.
«Арцах виноградный» представлен в элегантных бутылках 0,35л, 0,5 л и 0,75 л. Дизайн этикетки подчеркивает необычность и элитность этого напитка.
Крепкий алкогольный напиток «Арцах виноградный» - прозрачного цвета, вкус – гармоничный, мягкий, теплый, с длительным послевкусием. Напиток обладает
характерным ярким виноградным ароматом.
Предлагается в чистом виде во время основной еды или в качестве дижестива.
Рекомендуется не охлаждать, употреблять при комнатной температуре.